آموزش پخت واویشگاه اردک – غذای محلی گیلان

تی نما : واویشگاه یکی از غذاهای سنتی استان گیلان است که انواع مختلفی ( واویشگاه اردک ) با عنوانهای واویشگاه با جگر سفید و واویشگاه با بادمجان و… دارد

واویشگاه از گوشت اردک و پیاز و دانه ترش و رب انار و نمک و فلفل و زردچوبه تهیه می شود.

 

 

واویشگاه اردک